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来源:好招商食品网 美食制作 我爱兜兜  |  2023-02-09
主料:
面粉适量

辅料:
适量

配料:
十三香适量适量食用油适量

葱花油饼的做法步骤

1.把葱洗净切末,放入十三香少许。

2.面粉和成软硬适中的面团,搁置十分钟左右。

3.分成大小均匀小面团。

4.擀成半公分厚的面片。

5.在面片上撒少许盐,食用油,葱末摊匀。

6.从面片中心向边沿划一切口。

7.从切口处向里卷起。

8.卷好后由两头向里拧成面饼。

9.开小火,锅内放少许油,把擀成半公分厚的面饼放入锅内。

10.用小火煎至两面金黄既可出锅。

小窍门&温馨提示

1、面不要和的太硬。

2、操作时火不要太大,否则外面糊了,里面夹生。


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